Com o aumento do seu consumo no mundo e a descoberta de novas tecnologias, o café passou a ser preparado de diferentes formas. Para apresentar ao público métodos utilizados nessa extração, o Museu do Café inaugura a exposição temporária “Vai um Café? Cafeteiras e Modos de Preparo” na quinta-feira (30), às 19h, com entrada gratuita.
Na mostra temporária, o público poderá conhecer 17 maneiras de preparo que ainda permanecem em uso, incluindo modelos artesanais e mecânicos. Prensa Francesa, Soft Brew, HarioV60, Moka e Sifão são algumas das peças da exposição, que ficará em cartaz até o mês de junho de 2018. A curadoria dividiu os objetos de acordo com os seus sistemas de funcionamento: ebulição e decantação, filtragem ou percolação, prensagem, vácuo e pressão.
O Museu do Café fica à rua XV de Novembro, 95, no Centro Histórico de Santos.
Serviço:
Inauguração da Exposição “Vai um Café? Cafeteiras e Modos de Preparo”
Quinta-feira (30), às 19h
Local: Museu do Café ( Rua XV de Novembro, 95 – Centro)
Entrada franca.
Telefone: (13) 3213-1750
