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Gastronomia/Eventos | 24/09/2019

'Mercado Coffee', feira é atração no Museu do Café

Doces, utensílios de preparo, cosméticos, cerâmica e cerveja artesanal. Esses são apenas alguns dos itens que serão disponibilizados no “Mercado Coffee”, feira planejada pelo Museu do Café para celebrar o dia internacional da bebida no mês de outubro. A instituição realizará o evento no dia 5, entre às 10h e 18h, com entrada gratuita. 

 

Buscando proporcionar uma experiência única aos visitantes, o Museu do Café convidou expositores de diversos segmentos para trazerem novidades e produtos selecionados para compor a primeira edição do “Mercado Coffee”, que contará também com música ao vivo, demonstrações mediadas por baristas e oficinas gastronômicas.

 

Alguns dos nomes presentes na ocasião incluem a Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel ABICS), Atelier Eisabeth Ruivo, Café Supreme, Cais Cerveja Artesanal, Cosmobeauty e Samana, Delícias do Café, Flavors, Fuscafeinado, Grandpa Joel’s Coffee, Il Barista, Illy, Jutta Coffee, Madalena Brigadeiros, Morro do Bambu, Octavio Café, Porto Gelato, Rei do Café, Sítio 17, Sofá Café e Suplicy Cafés Especiais.

 

Dentro da lista extensa de atrações está o workshop de culinária desenvolvido em parceria com o Restaurante Escola Estação Bistrô, às 11h. A receita destaque da aula é uma bomba de brigadeiro de café, delícia que também será disponibilizada no stand do restaurante na feira.

 

Outro curso especial, começando às 15h, envolve o preparo de drinks à base da extração. As inscrições precisam ser feitas com antecedência, por meio do e-mail inscricao@museudocafe.org.br, gratuitamente. 

 

Compondo a programação, a partir das 12h, o edifício da antiga Bolsa Oficial de Café contará com apresentações musicais do duo Kika Willcox e Alexandre Blanc, e da dupla Murilo Lima e Tato Borba. Ainda no período das 14h, a diversão continua com uma ação totalmente voltada à preparação caseira do cafezinho: o “Dica do Barista”.

 

“A intenção do evento é, realmente, trazer algo diferente para Santos e para os amantes do café. Queremos que o Mercado Coffee se torne uma referência anual de produtos relacionados ao grão, e não só no seu sentido mais convencional. A feira proporciona a oportunidade de explorar as possibilidades da bebida, ter contato direto com produtores locais e estaduais e valorizar esse mercado”, afirma a diretora executiva do Museu, Alessandra Almeida.

 

Serviço:

Mercado Coffee
5/10 | SÁB | 10h às 18h

Oficina de bomba de brigadeiro de café
5/10 | SÁB | 11h
Inscrições gratuitas prévias: inscricao@museudocafe.org.br 

Apresentação musical com duo Kika Willcox e Alexandre Blanc
5/10 | SÁB | 12h às 14h

Dica do Barista
5/10 | SÁB | 14h

Oficina de drinks
5/10 | SÁB | 15h
Inscrições gratuitas prévias: inscricao@museudocafe.org.br 

Apresentação musical com dupla Murilo Lima e Tato Borba
5/10 | SÁB | 16h às 18h


Museu do Café
Rua XV de Novembro, 95 – Centro Histórico – Santos/SP
Telefone: (13) 3213-1750

 

 

Foto: Isabela Carrari/PMS


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